Vaření na chatě může být skvělou příležitostí k experimentování s jednoduchými, ale chutnými recepty, které nevyžadují složité ingredience ani kuchyňské vybavení. Ať už jste na chatě na víkend nebo na delší dovolené, tyto nápady a recepty vám pomohou připravit lahodné pokrmy s minimálním úsilím.
Tip: Pronájem chaty s bazénem přináší nejen soukromí a pohodlí, ale také neomezenou možnost relaxace. Při výběru chaty věnujte pozornost aby bazén nabízel příjemné prostředí pro relaxaci.
Grilované pochoutky: Nejen maso na grilu
Grilování je klasikou vaření na chatě, která nabízí nejen skvělou chuť, ale i společenský zážitek. Kromě tradičních steaků, klobás a kuřecích křídel zkuste grilovat i zeleninu, jako jsou papriky, cukety nebo kukuřice. Pro rychlý a chutný oběd nebo večeři zkuste tyto grilované zeleninové špízy:
Grilované zeleninové špízy:
- Ingredience: různé druhy zeleniny (papriky, cukety, cibule, cherry rajčata), olivový olej, sůl, pepř, oblíbené bylinky (např. tymián nebo rozmarýn).
- Postup: Zeleninu nakrájejte na kousky vhodné velikosti, napíchejte na špízy, pokapejte olivovým olejem a osolte a opepřete. Grilujte na středně silném ohni, dokud zelenina nezměkne a nezíská zlatavou barvu. Před podáváním posypte čerstvými bylinkami.
Jednoduché saláty: Svěží a rychlá příloha
Saláty jsou ideální volbou pro lehké a zdravé jídlo na chatě. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept na salát, který se rychle připraví a osvěží.
Letní salát s mozzarellou a rajčaty:
- Ingredience: rajčata, mozzarella, čerstvá bazalka, olivový olej, balsamico ocet, sůl, pepř.
- Postup: Rajčata a mozzarellu nakrájejte na plátky a rozložte na talíř. Přidejte listy čerstvé bazalky, pokapejte olivovým olejem a balsamico octem. Osolte a opepřete dle chuti.
Rychlé těstoviny: Vždy dobrá volba
Těstoviny jsou vynikající volbou pro rychlý a uspokojivý oběd nebo večeři. S následujícím receptem připravíte chutné jídlo během několika minut.
Těstoviny s česnekem, olejem a chilli:
- Ingredience: těstoviny, olivový olej, česnek, sušené chilli, sůl, parmazán.
- Postup: Uvařte těstoviny dle návodu na obalu. Na pánvi rozehřejte olivový olej, přidejte nasekaný česnek a chilli, osmahněte dozlatova. Hotové těstoviny smíchejte s česnekovým olejem, osolte a na talíři posypte strouhaným parmazánem.
Dezerty bez pečení: Sladká tečka bez komplikací
I na chatě si můžete dopřát sladkou tečku bez nutnosti pečení. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept na ovocný dezert.
Ovocný pohár s jogurtem a medem:
- Ingredience: čerstvé ovoce (jahody, borůvky, maliny), bílý jogurt, med, granola nebo ořechy pro posyp.
- Postup: Ovoce umyjte a nakrájejte na menší kousky. V poháru vrstvěte ovoce, jogurt a med. Na vrch posypte granolou nebo nasekanými ořechy.
Jaké ovoce je nejlepší pro ovocný pohár?
Pro ovocný pohár je nejlepší vybrat sezónní ovoce, které je v daném období nejčerstvější a nejchutnější. V létě jsou ideální jahody, maliny, borůvky nebo meruňky. Na jaře můžete využít jahody a rebarboru, zatímco na podzim jsou skvělou volbou hrušky, jablka nebo hrozny. Výběr sezónního ovoce nejen zaručí nejlepší chuť, ale také podpoří lokální pěstitele.
Jaké bylinky doporučujete přidat do těstovin?
Do těstovin s česnekem, olejem a chilli doporučuji přidat čerstvou petržel nebo bazalku, které dokonale doplní a oživí chuť celého jídla. Petržel přidá svěží a mírně pepřovou chuť, zatímco bazalka dodá jídlu sladkou a aromatickou notu. Tyto bylinky nejen zvýší chuťový zážitek, ale také přidají jídlu krásnou zelenou barvu a jsou bohaté na vitamíny a minerály.